胡椒餅@吉祥寺

胡椒餅@吉祥寺

初夏の陽気に誘われて、久しぶりに吉祥寺へ。井の頭公園の桜はすっかり散っているし、買い物も特にないのだが…。

ただ、たまたまネットで見つけた胡椒餅(こしょうもち)の店がちょっと気になる。台湾では定番のB級グルメらしい。

口コミを見たら「焼いた肉まんみたい」だと。「水餃子:焼き餃子=肉まん:焼き肉まん」なる等式が脳裏に浮かんだ。肉まんより美味しいのか?

ボーイスカウト活動で子供の頃によく通った場所にその店「台湾老劉胡椒餅」はあった。

数人の列に並びテイクアウト。スパイシーでケパブみたいな餡が“焼いた”肉まんの皮に包まれている感じ。美味しい。ただ、肉まんとはちょっと別物かも。

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かくと

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「荻窪ラジオ」の神木各人(かみき かくと)です。私は国内外で33年間のビジネスマンライフを終え、今は荻窪を拠点にフリーランスとして活動中です。「荻窪ラジオ」では、私のこれまでの経験や、日々の暮らしで考えたことなどを「オンエア」。「読む」ラジオとしてお付き合いいただければ幸いです。

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