久しぶりに「鳩サブレー」を食べました。娘が学校の校外学習で鎌倉に出かけまして、超定番土産を買って来てくれたのです。
サブレーとクッキーの違いはよく知りませんが、私はこの類の焼き菓子がどれも好物。ショートブレッドも好きです。手の込んだものではなくシンプルなものに美味しさを感じます。
幼少の頃、両親に連れられて佐世保に住む叔父を尋ねたときのこと。お茶菓子にサブレーを出してくれました。たしか「西海サブレー」という名前だったかと。
このとき私は生まれて初めてサブレーというものを食べ、世の中にはこんなにおいしいお菓子があったのかと感動したのを覚えています。
その後の人生で、全国津々浦々どこにでも「ご当地サブレー」があることを知りました。
もちろん全てのサブレーの食べくらべをしたわけではありませんが、やはり鳩サブレーは私が知る限り一番美味しい。
ちなみに「西海サブレー」は既に存在しない模様。あれば、是非「鳩サブレー」と食べくらべて見たかった。