キャベツが残ると「やみつきキャベツ」を作る。とにかく簡単。キャベツを一口大に切って袋に入れ、ごま油、醤油、鶏ガラスープの素、塩、コショウを加え冷蔵庫で15～20分置くだけ。
ネットで見つけたレシピだ。調味料は「ごま油（大さじ2）、醤油（小さじ１）…」と細かく書かれているのに、キャベツは「1/6個」と大雑把。
さぁ今日も作ろうと冷蔵庫をチェックすると…キャベツは珍しくい随分といびつな形で残っていた。これが果たして「1/6個」相当か否か判断がつかない。
そこで「キャベツ 1個 重さ」で検索、キャベツ1個は600g前後と知る。これで調味料比がわかったから大丈夫。キッチンではまだまだスマホが手放せない初心者の私。